تاریخچه «نی» نوشابه

تاریخچه «نی» نوشابه

08/آذر/1399
مردم تمدن هــاي گوناگون از ۷ هزار سال پيش از ني براي نوشيدن استفاده مي کرده اند. با اين حال دو مبتکر در ۱۵۰ سال گذشته شکل اين ني ها را متحول کردند.مورخان دقيقا نمي دانند چه کساني براي اولين بار از لوله يا ني براي نوشيدن استفاده کردند، اما باستــان شناسان نشانه هايي از ني هاي نوشيــدني در گورستان هاي سومري هاي ۳ هزار سال پيش از ميلاد کشف کرده اند. قديمي ترين ني نوشيدني ساخته شده از طلا و لاجورد در يکي از قبرهاي سومري ها پيدا شد.
اشتراگ گذاری

بشنو از «ني» چون حکايت  مي کند
 
مردم تمدن هــاي گوناگون از ۷ هزار سال پيش از ني براي نوشيدن استفاده مي کرده اند. با اين حال دو مبتکر در ۱۵۰ سال گذشته شکل اين ني ها را متحول کردند.مورخان دقيقا نمي دانند چه کساني براي اولين بار از لوله يا ني براي نوشيدن استفاده کردند، اما باستــان شناسان نشانه هايي از ني هاي نوشيــدني در گورستان هاي سومري هاي ۳ هزار سال پيش از ميلاد کشف کرده اند. قديمي ترين ني نوشيدني ساخته شده از طلا و لاجورد در يکي از قبرهاي سومري ها پيدا شد.
آرژانتيني هـا و همسايگانشــان قــرن ها از ني هاي فلزي مشابه سومري ها براي نوشيدن چاي «ماته» استفاده مي کردند. «ماروين چستر استون» بعد از يک روز کاري طولاني در واشنگتن براي رفع تشنگي اش شربت نعناعي مي نوشيد که ناگهان حس کرد چيزي در نوشيدني اش است و اين ذرات چيزي نبود به جز ني اش که در ليوان نوشيدني خرد مي شد.
 در دهه ۱۸۸۰ انواع شربت و نوشيدني ها بــا ني هايي صــرف مي شــد که در آن هــا مزه ني با طعم نوشيدني درهم مي آميخت. طي قرن هاي متمادي انسان ها مجبور بودند نوشيدنيشان را آميخته با طعم ني ساخته شده از علف هاي طبيعي تجربه کنند. استون خوشش نمي آمد چيزي به طعم شربت نعناعي مورد علاقه اش اضافه شود بنابراين دست به کار شد و نوآوري تحسين برانگيزي در ني هاي نوشيدني به وجود آورد. او در اولين تلاش خود تکه کاغذي را دور مدادش پيچيد و با کمي چسب، ني کاغذي درست کرد. سپس با طراحي دستگاهي که کاغذ را به شکل لوله هاي نازک در مي آورد و سطح خارجي اش را با پارافين آغشته مي کرد به اين ترتيب قدمي بلند رو به جلو برداشت و در سال ۱۸۸۸ اختراعش را به ثبت رساند.
امروزه «مـــاروين چستــر استـــون» را پدر ني هاي نوشيدني مي نامند. اما در عصر حاضر هيچ کس با لوله هاي کاغذي پارافيني نوشابه و شربت نمي نوشد. ني هاي تاشوي امروزي را کسي طراحي کرد که دو دهه بعد از ابتکار ماروين استون به دنيا آمد. استون مشکل نفوذ مزه ني به نوشيدني را با استفاده از مواد کاغذي حل کرد. اما ابتکار بعدي در شهر سانفرانسيسکو اتفاق افتاد. امروزه اين شهر با بيش ۳۵۰۰ رستوران رکورددار مصرف ني هاي نوشيدني در ايالات متحده است.نيم قرن پس از آن که ماروين استون ذرات علفي در نوشيدني اش ديد خلاقيت «جوزف فريدمن» تحولي نو در شکل ني به وجود آورد. يکي از روزهاي دهه ۱۹۳۰ ميلادي جوزف در رستوران برادرش نشسته بود و به دخترش جوديس نگاه مي کرد که براي نوشيدن شير موزش مشماروين کل داشت.
 مشکل جوديس تغيير مزه نوشيدني اش نبود بلکه با ني کاغذي استون به راحتي نمي توانست شيرموزش را بالا بکشد. فريدمن ايده اي به ذهنش رسيد.البته او قبلا در زمينه نوشت افزار نوآوري هايي داشت. خلاقيت جوزف بسيار ساده بود: او در يک طرف ني پيچي فرو کرد و روي شيارهاي پيچ نخ دندان پيچيد و پيچ را از ني بيرون کشيد. بدين صورت پيچ ردي آکاردئوني بجا گذاشت و نوشيدن شيرموز را براي دخترش آسان کرد. اينگونه بود که ني آکاردئوني اختراع شد. پس از آن پلاستيک به اين حوزه راه يافت.
سال ۱۹۳۹ فريدمن شرکت «فلکس استرا» را تاسيس کرد. اما اولين محصولاتش راهي  به رستـوران ها نيــافت بلکه به بيمارستــان ها فرستــاده شــد. بيمـــاران مي توانستــند به راحتــي روي تختشان نوشيدني ها را ميل کنند. جوزف با حل مشکل دخترش تجارتي چند ميليون دلاري به راه انداخت. فريدمن با اينکه موانعي بــر سر راه داشت اما در نهايت توانست ثابت کند اختراعش از جهات بسياري سودمند است. با اينکه ني آکاردئوني در صدر خلاقيت هاي دنياي مدرن قــرار ندارد اما در دنياي مدرن نوآوري هاي کوچکي وجود دارد که شايد بتوان آن ها را ابتکارهاي ساکت و خاموش ناميد زيرا فوايد اين ابداعات جزئي چندان به چشم نمي آيند.

ارسال نظر

آب رازآلود

آب رازآلود

به گزارش خبرگزاری روسی راشاتودی، گروهی از دانشمندان برای پی بردن به منبع آب چاه زمزم وارد این چاه شدند ولی قطب‌نمایی که با خود برده بودند، از کار افتاد و کار نکرد و قطب‌نماهای دیگری نیز با خود به داخل چاه بردند ولی هیچ یک از قطب‌نماها کار نکرد و سرانجام نتوانستند سمت و سوی منابع آب چاه زمزم را تعیین کنند.
مشاهده
08/آذر/1399
کافه داری در ایران و جهان

کافه داری در ایران و جهان

کافی‌شاپ و کافه‌داری در سال‌های اخیر رشد زیادی کرده است و افراد زیادی به کافه‌نشینی یا کافه‌داری می‌پردازند. این صنعت در ایران و جهان، سود بسیاری دارد و افراد از قشر‌های مختلفی جذب آن می‌شوند. آمارهای جهانی نشان می‌دهد صنعت فست‌فود در هر سال رشد ۲ درصدی دارد در حالی که کافی‌شاپ‌ها سالانه بیشتر از ۱۰ درصد رشد می‌کنند. ۵۵ هزار و ۲۰۰ موسسه در این صنعت فعال هستند و کارکنان آن‌ها در سال ۲۰۱۴، به طور متوسط ۱۳ هزار و ۱۳۴ دلار طی یک سال حقوق گرفته‌اند.
مشاهده
08/آذر/1399
ژامبون و دسر ژله با نوشابه

ژامبون و دسر ژله با نوشابه

تا آن جا که همه ما می‌دانیم نوشابه برای رفع عطش و تأمین آب مورد نیاز بدن است، اما ظاهراً استفاده‌های دیگری هم می‌توان از نوشابه داشت که تهیه ژامبون نوشابه‌ای و دسرژله نوشابه از آن جمله است. بگذریم از اینکه بعضی از افراد از نوشابه به عنوان غذا هم استفاده می‌کنند.
مشاهده
08/آذر/1399
تلنگر دختر کلوچه فروش به << جیم ران>>

تلنگر دختر کلوچه فروش به << جیم ران>>

شاید براى شما که در راه رسیدن به اهدافتان بى‌قرار هستید، شنیدن داستان زندگى افراد موفق جذاب باشد.جیم رآن یکی از این افراد است که تنها دو مهارت داشت
مشاهده
08/آذر/1399