آلبالو میوه¬ای است که دارای ویتامینهایA ،B ،C است. استفاده از این آبمیوه در جهت پاکسازی خون و جلوگیری از بیماری سرطان،آلزایمر و تنظیم فشارخون بسیار موثر است. این محصول حاوی رنگ طبیعی آنتوسیانین می باشد.که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی می باشد.