این نوع آبمیوه به دلیل استفاده از میوه سیب خاصیت دارویی پیدا کرده است. این نوع آبمیوه دارای مواد مغذی فراوانی از جمله انواع ویتامین ها و بسیاری از مواد معدنی مختلف همانند: منیزیم، آهن و کلسیم، است. این آبمیوه دارای فیبر بسیار بالایی بوده و در تأمین سلامت فرد بسیار مفید است از مهمترین خواص آن تقویت ایمنی بدن، برای جلوگیری از بیماری های آلزایمر، دیابت، آسم، پارکینسون عنوان شده است.