| نوع | حجم | واحد |
|---|---|---|
| انرژی | 36 | کیلو کالری |
| کربوهیدرات | 9 | کیلو کالری |
| قند | 9 | گرم |
| سدیم | 0.008 | گرم |
لمون دارای مجموعه‌ای از مواد مغذی است. این گیاه، مواد معدنیِ سرشار از ویتامین‌های A و C است. بیشتر برای موارد شفابخشی، داروسازی، آشپزی (مصرف خوراکی نیز دارد) به کار می‌رود. این محصول در طب سنتیِ ملل مختلف، علف لیمو به‌عنوان کاهش دهنده استرس و اضطراب، خواب آور، تقویت کننده‌ی سیستم ایمنی بدن و تسکین دهنده‌ی درد مورد استفاده قرار گرفته است.